ちいちゃんけんちゃん日記

2009年07月05日

さ～た～あんだぎ～

今日も暑いですね～

そんな中ですが・・どうしても食べたくなり
サーターアンダギーを作ってみました。
あついのにね～・・＾＾

材料をちょっとこだわって・・
全粒粉と黒砂糖を使用してみました。
揚げ物の苦手な私は最初の数個を
まっくろくろすけにしてしまいましたガ－ン

その後・・気合いを入れて揚げましたのでパンチ！

なんとかおいしく仕上がりましたが・・
熟練技を身につけたいものです　シーサーメス

！

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 14:34 │Comments(0) │TrackBack(0) │料理

2009年07月04日

食習慣を改善中なので・・
外食もひかえめになりましたが・・、
健康にこだわった野菜中心の食事ができるカフェがあると知り・・
早速、行ってみました・・＾＾。
北谷町砂辺の住宅街にある　Ｃａｆｅ　Ｃｌｏｖｅｒ　
私しらべでは（＾＾；）・・
玄米ごはんと無農薬味噌を使った具だくさんお味噌汁などと・・
あったのですが・・ほんとにそのまんまのヘルシーランチで感激でした。
食後のデザートもおいしく・・
ハーブティーはアップルミントとレモングラスのフレッシュティーでした＾＾。
とてもすてきなカフェでした。　

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 14:39 │Comments(0) │TrackBack(0) │沖縄あちこち

2009年07月03日

雨の中のひまわり

今日のお天気は朝からあやしげではありましたが・・
朝９時に出かけたときには・・
まさに　ｓｅａｓｏｎ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｓｕｎ　

　で・・
いいお天気の中・・車を走らせていました・・

。
と・・ガソリンがｅｍｐｔｙ近辺・・
でも時間がなく・・・
沖縄市から那覇まで・・突っ走りましたが・・
心配でしたので・・クーラーはつけずに・・窓全開で＾＾；
すると・・緑ふかい場所では、セミの大合唱が・・

私には嬉しい大合唱でしたが・・
それにしてもものすごい鳴き声でした・・。

それがうってかわって戻りの夕方は途中大雨・・

朝見たのとはちょっとだけ雰囲気の違う・・・
雨の中のひまわりを一枚とってみましたが・・
それでもやっぱり・・夏の景色ですね。

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 18:49 │Comments(0) │TrackBack(0) │日々の事

2009年07月02日

ゴーヤーのごま和え

テレビを見ておいしそ～と・・
作ってみました＾＾。
ついつい・・
ちゃんぷる～ばかりを作っちゃうので
今年の夏は・・・
ゴーヤーのごま和え　
あると思います　（＾＾；）

　　

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 19:44 │Comments(0) │TrackBack(0) │料理

2009年07月01日

メタボフリーヨーグルト

最近、私の視野が
脂肪分０　砂糖不使用　メタボフリー　などの言葉を
ちゃっかりととらえます　（＾＾；）
通りすぎることなく買っちゃいました。

あっさりしておいしかったですニコニコ

ビバ！メタボフリーよーぐるとうさぎ

！

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 22:20 │Comments(0) │TrackBack(0)

2009年06月29日

Ｌｕｃｋｙ　ｅｇｇ　（＾＾）

梅雨があけましたね

日差しがまぶすぅい～

昨日は、母の誕生日でした（＾＾）
ので・・小さなｂｉｒｔｈｄａｙケーキを作ろうと・・
卵を割ったら・・なんとツインズ（＾＾！
今まで何個卵を割ってきたかはわかりませんが・・
初のツインズタマゴに感激びっくり

しかも母のお誕生日ケーキに
これは縁起がいいと
ひとり勝手に解釈し（＾＾；）
母にも私たちにもいいことありそ～と・・・
Ｈａｐｐｙな一日でした＾＾

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 22:13 │Comments(0) │TrackBack(0)

2009年06月26日

せみの鳴き声

まだ・・梅雨空の中ですが・・
ここ最近・・せみの鳴き声が聞こえてくるようになりました＾＾
最初は気のせい（＾＾？と思っていたのですが・・
毎朝はっきりとキャッチできるようになったので・・
お～夏をすたんばっているね～と気持ちワクワクニコニコ

せみの生命力あふれる鳴き声に毎年夏のパワーをもらう私＾＾ゴーヤー

今日はすごい雨ですが・・
台風のせい？！ｏｒ梅雨のラストスパート？！
今年は・・どんな夏になるのでしょうねー。

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 17:55 │Comments(0) │TrackBack(0)

2009年06月25日

Ｃｈａｎｇｅ

６月も後半となりましたが・・
我が家では６月より・・食習慣を改善中です。
主食を玄米にして・・・
お魚や野菜を中心にしたヘルシー食をめざしています。
でも、ヘルシーメニューを作るのに・・
毎日料理の本をひっぱりだしてにらめっこしています（＾＾；）

最初の１０日間は・・３食とも玄米だけという過酷（＾＾？な
スタートを切りましたが・・無事乗り越え
毎日の献立づくりと沢山ある食の誘惑に悪戦苦闘しながら・・
がんばっているところです

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 18:57 │Comments(0) │TrackBack(0)

2009年06月16日

那覇散策・・＾＾。

先日・・新聞に載っていた
パレット久茂地前のゴールデンシャワーを
私もパチリと撮ってみましたピカピカ

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 20:09 │Comments(0) │TrackBack(0)

2009年06月16日

ｅｎｔｒａｎｃｅ

雨続き　

毎日の洗濯には悪戦苦闘ですが・・
しっかり降ってもらってダムも潤ってほしいですね。
今しばらくのしんぼうですかね。。。

そんな中・・・気分を変えて・・

玄関に観葉植物を置いてみました（＾＾）

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 20:06 │Comments(0) │TrackBack(0)

2009年06月16日

チャイブ

ミツ矢サイダーについてたおまけの
ハーブガーデンセットのチャイブ・・。
すぐに芽をだしてくれて・・こ～んな感じで育っています＾＾。
でも、なかなか鉢植えできずに・・窓辺のインテリアに（＾＾；）

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 20:01 │Comments(0) │TrackBack(0)

2009年06月03日

悪あがき（＾＾；）

今週からダイエットをすることにした私たちシーサーオス

ので・・先週はお肉レシピばかりをチョイスして・・
好きなものばかり食べていました。
最後の悪あがきとでもいいましょうか（＾＾；）
先週末の我が家のランチには
肉巻きおにぎりとウインナーとじゃがいものマスタードいため

週末御夕飯には・・モッツアレラチーズを買ってきて・・
トマトにベランダ収穫バジルでピザを作ってたべました

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 19:34 │Comments(0) │TrackBack(0) │料理

2009年06月03日

夏の涼味

先日・・おきでん料理教室に参加することができました。
島野菜のゼリー寄せというお料理を・・
さっそく・・作ってみました＾＾。
本当は・・ゴーヤーなどの島野菜などを使っていたのですが・・
買い物にいくのがめんどうだった私は・・
冷蔵庫にあるお野菜でつくりました（＾＾；）
オクラ・トマト・ハムがあったので・・そちらの材料で。
また、ゼラチンでかためるところを寒天粉でつくったので・・
ややかためのゼリーが＾＾；・・。
バジルペーストで作ったソースが美味でした＾＾。

夏野菜などを入れたコンソメスープをゼリーにして・・
ｓｅａｓｏｎ　ｓｕｍｍｅｒ　には・・ｇｏｏｄな一品ですねニコニコ

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 19:28 │Comments(0) │TrackBack(0) │料理

2009年05月24日

三ツ矢サイダーを・・　（＾＾）

買う予定はなかったのですが・・
ハーブガーデニングセットのおまけにつられて
買っちゃいました（＾＾；）
ミントやバジルなどもありましたが・・
チャイブを育てたことがなかったので・・
チャイブをチョイスしましたニコニコ

自分でも・・・

おまけに弱いんだかハーブに弱いんだか
わかりませんが・・（たぶん両方＾＾；）
三ツ矢サイダーをのみながら
楽しくチャイブ育てたいと思いますピース

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 09:47 │Comments(0) │TrackBack(0)

2009年05月19日

梅雨の中・・

今年・・初のすいかを食べました＾＾。

あまくておいすぅ～い（＾＾）

　　スイカ

雨にも負けず・・夏の暑さにも負けず・・
すいかpowerでいきたいと思います（＾＾？！

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 19:10 │Comments(0) │TrackBack(0) │日々の事

2009年05月18日

とうとう・・

梅雨入りしちゃいましたね。。。

　　　　　　　

写真のあじさい￥２００で買ったものなんです（＾＾）
たま～に出会うハート

お買い得商品・・感激です（＾＾！

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 19:48 │Comments(0) │TrackBack(0) │日々の事

2009年05月17日

Ｈａｐｐｙ　じかん

今日はのんびりできたので・・
手作りおやつで癒しのひと時ハート

とはいっても・・
ちょ～ひさしぶりのスゥイ～ツづくり・・
なので、だいぶ前に買ってほったらかしてた（＾＾；）
チーズケーキミックスなるものにＴＲＹ
ミックス粉に卵・牛乳・バターの材料を
加えてまぜてオーブンで焼くだけ・・・＾＾。
仕上げのアプリコットのソースが美味でした。
お気に入りハーブティーと・・カフェ

やせたい気持ちとはうらはらに・・

ふたりのおなかがＨａｐｐｙです

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 10:23 │Comments(0) │TrackBack(0) │スゥィーツ