2009年07月05日

さ~た~あんだぎ~



今日も暑いですね~晴れ汗
そんな中ですが・・どうしても食べたくなり
サーターアンダギーを作ってみました。
あついのにね~・・^^汗汗
材料をちょっとこだわって・・
全粒粉と黒砂糖を使用してみました。
揚げ物の苦手な私は最初の数個を
まっくろくろすけにしてしまいましたガ-ン
その後・・気合いを入れて揚げましたのでパンチ!汗
なんとかおいしく仕上がりましたが・・
熟練技を身につけたいものです シーサーメス!  

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 14:34Comments(0)TrackBack(0)料理

2009年07月04日

ヘルシーランチ



食習慣を改善中なので・・
外食もひかえめになりましたが・・、
健康にこだわった野菜中心の食事ができるカフェがあると知り・・
早速、行ってみました・・^^。
北谷町砂辺の住宅街にある Cafe Clover 
私しらべでは(^^;)・・
玄米ごはんと無農薬味噌を使った具だくさんお味噌汁などと・・
あったのですが・・ほんとにそのまんまのヘルシーランチで感激でした。
食後のデザートもおいしく・・
ハーブティーはアップルミントとレモングラスのフレッシュティーでした^^。
とてもすてきなカフェでした。 食事 カフェ 食事 カフェ



         
  

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2009年07月03日

雨の中のひまわり



今日のお天気は朝からあやしげではありましたが・・
朝9時に出かけたときには・・
まさに season in the sun 晴れ で・・
いいお天気の中・・車を走らせていました・・車ぶーん
と・・ガソリンがempty近辺・・
でも時間がなく・・・
沖縄市から那覇まで・・突っ走りましたが・・
心配でしたので・・クーラーはつけずに・・窓全開で^^;
すると・・緑ふかい場所では、セミの大合唱が・・♪赤
私には嬉しい大合唱でしたが・・
それにしてもものすごい鳴き声でした・・。

それがうってかわって戻りの夕方は途中大雨・・雨 タラ~ 雨 タラ~
朝見たのとはちょっとだけ雰囲気の違う・・・
雨の中のひまわりを一枚とってみましたが・・
それでもやっぱり・・夏の景色ですね。
  

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2009年07月02日

ゴーヤーのごま和え



テレビを見ておいしそ~と・・
作ってみました^^。
ついつい・・
ちゃんぷる~ばかりを作っちゃうので
今年の夏は・・・
ゴーヤーのごま和え 
あると思います (^^;)

  ゴーヤー ♪赤 ゴーヤー ♪赤 ゴーヤー

  
  

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2009年07月01日

メタボフリーヨーグルト



最近、私の視野が
脂肪分0 砂糖不使用 メタボフリー などの言葉を
ちゃっかりととらえます (^^;)
通りすぎることなく買っちゃいました。

あっさりしておいしかったですニコニコ

ビバ!メタボフリーよーぐるとうさぎ!  

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2009年06月29日

Lucky egg (^^)

梅雨があけましたね晴れ
日差しがまぶすぅい~



昨日は、母の誕生日でした(^^)
ので・・小さなbirthdayケーキを作ろうと・・
卵を割ったら・・なんとツインズ(^^!
今まで何個卵を割ってきたかはわかりませんが・・
初のツインズタマゴに感激びっくり
しかも母のお誕生日ケーキに
これは縁起がいいと
ひとり勝手に解釈し(^^;)
母にも私たちにもいいことありそ~と・・・
Happyな一日でした^^♪赤晴れ音符オレンジ晴れ♪赤
  

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2009年06月26日

せみの鳴き声



まだ・・梅雨空の中ですが・・
ここ最近・・せみの鳴き声が聞こえてくるようになりました^^
最初は気のせい(^^?と思っていたのですが・・
毎朝はっきりとキャッチできるようになったので・・
お~夏をすたんばっているね~と気持ちワクワクニコニコ
せみの生命力あふれる鳴き声に毎年夏のパワーをもらう私^^ゴーヤー
今日はすごい雨ですが・・
台風のせい?!or梅雨のラストスパート?!
今年は・・どんな夏になるのでしょうねー。

  

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2009年06月25日

Change



6月も後半となりましたが・・
我が家では6月より・・食習慣を改善中です。
主食を玄米にして・・・
お魚や野菜を中心にしたヘルシー食をめざしています。
でも、ヘルシーメニューを作るのに・・
毎日料理の本をひっぱりだしてにらめっこしています(^^;)

最初の10日間は・・3食とも玄米だけという過酷(^^?な
スタートを切りましたが・・無事乗り越え
毎日の献立づくりと沢山ある食の誘惑に悪戦苦闘しながら・・
がんばっているところですグー汗

  

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2009年06月16日

那覇散策・・^^。






先日・・新聞に載っていた
パレット久茂地前のゴールデンシャワーを
私もパチリと撮ってみましたピカピカ
  

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2009年06月16日

entrance



雨続き 雨 雨 雨
毎日の洗濯には悪戦苦闘ですが・・
しっかり降ってもらってダムも潤ってほしいですね。
今しばらくのしんぼうですかね。。。

そんな中・・・気分を変えて・・

玄関に観葉植物を置いてみました(^^)

  

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2009年06月16日

チャイブ



ミツ矢サイダーについてたおまけの
ハーブガーデンセットのチャイブ・・。
すぐに芽をだしてくれて・・こ~んな感じで育っています^^。
でも、なかなか鉢植えできずに・・窓辺のインテリアに(^^;)
  

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2009年06月03日

悪あがき(^^;)





今週からダイエットをすることにした私たちシーサーオスシーサーメス

ので・・先週はお肉レシピばかりをチョイスして・・
好きなものばかり食べていました。
最後の悪あがきとでもいいましょうか(^^;)
先週末の我が家のランチには
肉巻きおにぎりとウインナーとじゃがいものマスタードいため食事
週末御夕飯には・・モッツアレラチーズを買ってきて・・
トマトにベランダ収穫バジルでピザを作ってたべました食事


  

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2009年06月03日

夏の涼味



先日・・おきでん料理教室に参加することができました。
島野菜のゼリー寄せというお料理を・・
さっそく・・作ってみました^^。
本当は・・ゴーヤーなどの島野菜などを使っていたのですが・・
買い物にいくのがめんどうだった私は・・
冷蔵庫にあるお野菜でつくりました(^^;)
オクラ・トマト・ハムがあったので・・そちらの材料で。
また、ゼラチンでかためるところを寒天粉でつくったので・・
ややかためのゼリーが^^;・・。
バジルペーストで作ったソースが美味でした^^。

夏野菜などを入れたコンソメスープをゼリーにして・・
season summer には・・goodな一品ですねニコニコ  

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 19:28Comments(0)TrackBack(0)料理

2009年05月24日

三ツ矢サイダーを・・ (^^)


買う予定はなかったのですが・・
ハーブガーデニングセットのおまけにつられて
買っちゃいました(^^;)
ミントやバジルなどもありましたが・・
チャイブを育てたことがなかったので・・
チャイブをチョイスしましたニコニコ
自分でも・・・汗汗
おまけに弱いんだかハーブに弱いんだか
わかりませんが・・(たぶん両方^^;)
三ツ矢サイダーをのみながら
楽しくチャイブ育てたいと思いますピース

      晴れ音符オレンジ晴れ
  

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2009年05月19日

梅雨の中・・



今年・・初のすいかを食べました^^。

あまくておいすぅ~い(^^)

  スイカ ニコニコ スイカ ニコニコ スイカ

雨にも負けず・・夏の暑さにも負けず・・
すいかpowerでいきたいと思います(^^?!
  

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 19:10Comments(0)TrackBack(0)日々の事

2009年05月18日

とうとう・・



梅雨入りしちゃいましたね。。。

       曇り 雨 曇り 雨


写真のあじさい¥200で買ったものなんです(^^)
たま~に出会うハートお買い得商品・・感激です(^^!

  

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2009年05月17日

Happy じかん




今日はのんびりできたので・・
手作りおやつで癒しのひと時ハート
とはいっても・・
ちょ~ひさしぶりのスゥイ~ツづくり・・
なので、だいぶ前に買ってほったらかしてた(^^;)
チーズケーキミックスなるものにTRY
ミックス粉に卵・牛乳・バターの材料を
加えてまぜてオーブンで焼くだけ・・・^^。
仕上げのアプリコットのソースが美味でした。
お気に入りハーブティーと・・カフェ

やせたい気持ちとはうらはらに・・汗
ふたりのおなかがHappyです晴れ


        ニコニコ ニコニコ ニコニコ
  

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 10:23Comments(0)TrackBack(0)スゥィーツ

2009年05月14日

やまいもは・・^^



生で・・ザクザク・トロトロと食べてもおいしいけど・・
バター焼きもおいしいですね(^^!
ちょっとのりが大きすぎです・・(^^;)
簡単料理ですが・・お箸お箸
けんちゃんから「バカうま」いただきましたシーサーオス  

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 21:21Comments(0)TrackBack(0)料理

2009年05月08日

5-8-の日 (^^)


ゴーヤーの日ですね(^^!
スーパーのゴーヤーが見事でした(^^)

我が家もさっそくお箸

ゴーヤーちゃんぷるーにゴーヤーゴーヤー
ゴーヤー入りぎょうざを作ってみましたニコニコ
美味でござる~(^^;)
沖縄の夏がはじまりますね晴れ  

Posted by ちいちゃんけんちゃん at 21:26Comments(2)TrackBack(0)沖縄あれこれ

2009年05月05日

はいびすかす







 赤ハイビスカス伊江島のハイビスカス園の見事なはいびすかすをupしてみました黄ハイビスカス
                      

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